Sucre Brun

ベランダ・ガーデニングと、おうちカフェ

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SODACHIの天然酵母レーズンパン♪

先日のブログに書いた、SODACHIさんで
買って帰ってきたパンなどを、紹介しますね~☆



DSC07152


こちらは、天然酵母のレーズンパンです。
(ほうれんそうのスープといっしょに)

ちょうど、先日のブログの、店内を写した写真に
焼きたてのレーズンパンが写ってました☆

Hanako WEST・3月号の関西のパン屋さん特集でも、
おすすめのパンとして紹介されていたので、
買ってみました。

その記事では、焼いてから三日目ぐらいが、味がなじんでいい、とのことだったので、
ちょっと日にちを置いてから、薄切りしたものをトーストしてみたのですが
これが、とっても、美味しくて♪

それほど大きいパンじゃないんですけど、中味がぎっしり詰まっていて
重いくらいなんです。

レーズンもいっぱい入ってるし、
焼くと、とっても香ばしくなって。
上の写真にもあるように、パン半分を薄切りした分、食べただけで、
もう、お腹いっぱいになるくらいでした☆

次にお店に行ったら、また買って帰ろうと思います~♪



DSC07149


そして、こちらは、おやつ用に買ってみた
プラムケーキを、紅茶と一緒に。

コーヒー味ということでしたが、ほろ苦いコーヒーの風味が
甘すぎないケーキに、ぴったり♪
とっても、しっとりとしたケーキで、こちらも美味しかったです。


・・・


また、早いうちに、ぜひ行って、別のパンや
食パンも買ってみたいなあと思います~(^-^)






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